Przystawka (do wyboru)

• Nasz wybór

  wędzona pierś z kurczaka w sosie ziołowym podana z grzankami ziołowymi na sałatce z rukoli

• tatar z wędzonych ryb z dresingiem z pieczonej papryki

• mozaika drobiowa z masłem czosnkowym

Zupa (do wyboru)

• Nasz wybór

  rosół z makaronem

• bullion z knelkami drobiowymi

• zupa krem z pomidorów z pachnącą świeżą bazylią,  łezką śmietanki z grzankami ziołowymi

• zupa krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym

• krem ze szparagów

• krem z białych warzyw

• krem brokułowy z grzankami czosnkowymi

Danie główne i pierwsze danie gorące (do wyboru):

• schab zakrawany z farszem drobiowo- pieczarkowym i zielonym groszkiem

• eskalop genua z szynką i serem

• kotlet devolay z farszem pieczarkowo- serowym

• kotlet devolay z masłem i natką pietruszki

• cordon blue z szynką i serem

• schab w sosie pieczeniowym

• filet z kurczaka w płatkach migdałów w sosie curry

• rolada z indyka ze szpinakiem z sosem śmietanowo- cebulowym

• pieczony karczek w sosie pieczeniowym, pieczarkowym lub chrzanowym

• stek z karku z cebulą i pieczarkami

• polędwiczki wieprzowe faszerowane mięsem drobiowym i szpinakiem w sosie kurkowym

• rolada ze schabu faszerowana mięsem drobiowym i grzybami leśnymi w sosie z zielonego pieprzu lub w sosie śmietanowym

• filet z kurczaka faszerowany świeżym szpinakiem i suszonymi pomidorami z sosem serowym

• stek ze schabu z cebulą i pieczarkami

• Nasz wybór

  rolada ze schabu w sosie grzybowym z farszem ze szpinaku i z farszem z papryką i pieczarkami

• karkówka w ciemnym sosie z porami na ciepło

• filet z kurczaka owinięty boczkiem z sosem rokpolowym

• szaszłyk drobiowy

• zrazy po myśliwsku

• rolada wieprzowa na sosie z zielonej fasoli

• udko faszerowane z sosem węgierskim

• marynowane polędwiczki wieprzowe w sosie ziołowym

• filet z kurczaka na grzance z zielonym pesto, serem żółtym i pomidorem

Dodatki (do wyboru)

• Nasz wybór

  ziemniaki puree

• ziemniaki pieczone z ziołami i czosnkiem

• krokiet ziemniaczany

• kluski śląskie

• frytki lub wedgesy

• kasza gryczana

• Nasz wybór

  zestaw surówek: (3 do wyboru)  marchew, biała kapusta, czerwona kapusta, seler,

• marchewka z chrzanem

• buraczki czerwone

• surówka z kapusty pekińskiej

• kapusta zasmażana

• buraczki zasmażane

• marchewka z groszkiem na ciepło

• bukiet warzyw na ciepło

Deser (do wyboru)

• lody z owocami

• Nasz wybór

  gruszka na ciepło z sosem waniliowym z gałką lodów

• szarlotka na ciepło z gałką lodów, bitą śmietaną i miętą

• panna cotta z musem truskawkowym

• półmisek mięs pieczonych (schab ze śliwką, morelą, karczek z chrzanem, rolada wieprzowa, boczek pieczony, udko faszerowane)

• półmisek wędlin ( szynka, kabanos, kiełbasa wiejska, pasztet)

• tymbaliki drobiowe

• sosy ( chrzanowy, tatarski, cumberland, tzatziki, koktajlowy, musztardowy )

• pieczywo jasne i ciemne

rodzaje śledzi (do wyboru)

• śledzie w śmietanie

• śledzie w oleju

• śledzie w octcie

• śledzie po kaszubsku

• ryba po grecku

rodzaje sałatek (do wyboru)

• jarzynowa

• boryna

• sałatka Gyros z grilowanym kurczakiem

• sałatka meksykańska

• sałatka tortellini

• sałatka grecka

• sałatka nicejska

• sałatka z makaronem farfalle z warzymami

• napoje gorące (kawa, herbata) – bez ograniczeń

• napoje zimne – bez ograniczeń

• lampka wina musującego na powitanie Gości, chleb z solą na przywitanie Państwa Młodych

• owoce